鮭とヒラタケの炊き込みご飯！ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鮭の切り身（甘塩） １～２切れ
- ヒラタケ ひとかけ
- 千切り生姜 ひとつまみ
- 昆布 ３～４センチ
- コメ ２合
- 酒・醤油 大さじ１
作り方
-
1
米を研ぎ、規定の水量を張る。
そして昆布、裂いたヒラタケ、醤油、酒を加え、炊飯器で炊く。 -
2
鮭を魚焼きグリルで焼く。
強火で６～８分。
そして身をほぐす。 - 3 炊飯器が蒸らしの時間に入ったあたりで、２と千切り生姜を加える。
-
4
炊き上がったら
かき混ぜ、完成。
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