パクチーどっさり☆エスニック冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を茹でて固茹でのゆで卵を作ります。

   

2. 2 冷やし中華です。

   

3. 3 卵が茹で上がったら殻を剥きます。

   

4. 4 ハムは細切りにします。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

6. 6 食べやすい大きさに切ったかぼちゃをソテーします。両面に軽く焼き色がついたら火を止めてください。

   

7. 7 きゅうりは細切りにします。

   

8. 8 ゆで卵は半分に切ります。

   

9. 9 1人分ずつ、取り分けておきます。

   

10. 10 パクチーは粗みじん切りにします。

    

11. 11 ザルに入れて水洗いしておきます。

    

12. 12 冷やし中華は麺とタレがついています。

    

13. 13 麺を指定時間茹でてください。

    

14. 14 茹で上がったらザルに入れて水洗いします。

    

15. 15 器に盛りつけてタレをかけます。

    

16. 16 ゆで卵、きゅうり、ハム、かぼちゃをトッピングします。

    

17. 17 パクチーをトッピングして完成です。