男爵にくじゃが レシピ・作り方

男爵にくじゃが
  • 約15分

材料(4人分)

  • 男爵 6つ
  • 玉ねぎ 2つ
  • 牛肉 250g
  • 人参 1/2ほん
  • ★醤油、酒、みりん、砂糖 大3
  • ★出汁 300cc

作り方

  1. 1 鍋に★と食べやすく切った男爵、玉ねぎ、人参をいれて火にかける
  2. 2 ふつふつしたら牛肉を広げて乗せ、灰汁をとり、20分ほど煮る
  3. 3 冷めるまで置き、食べる際に再び温める

きっかけ

男爵消費に

  • レシピID:1240039218
  • 公開日:2018/08/09
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