ニラとニンニクの芽入り☆スタミナハンバーグ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
豚ひき肉に塩コショウを加え、粘り気が出るまで練る。
そして溶き卵、刻んだニンニクの芽とニラを加え混ぜあわせ、整形する。 -
2
フライパンに油を敷き、１を焼く。
ところどころ蓋をし、蒸し焼きで６～８分。 - 3 ハンバーグを取り出したフライパンに酒、ケチャップ、ウスターソースを加え、サッと火を通したら掛けて完成。
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