鮭のきのこあんかけ レシピ・作り方
![鮭のきのこあんかけ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1a5feb08c2f3082ad814f2a135e5130fb7062718.91.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
- 1 鮭を食べやすい大きさにそぎ切りにし薄口醤油をまぶす
- 2 片栗粉をまぶして多め油で、あげ焼きにする
- 3 フライパンに油を熱し、スライスした玉ねぎ、千切りしたにんじん、食べやすく切ったえのきとしいたけを炒める
- 4 ★を加えてひと煮立ちさせたら水溶き片栗粉でとろみをつける
- 5 鮭に4をかける
関連情報
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- 鮭全般
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