暑い日にどうぞ☆鯖とトマトのサラダ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1 蕎麦は指定時間茹でておきます。

   

2. 2 卵をきっちり7分間茹でて半熟卵を作ります。

   

3. 3 カイワレは株から切り離します。

   

4. 4 カイワレをザルに入れて水洗いしておきます。

   

5. 5 蕎麦が茹で上がったら流水で洗い流します。

   

6. 6 卵が茹で上がったら、白身を破かないように殻を剥きます。

   

7. 7 ミニトマトは半分に切ります。

   

8. 8 水とめんつゆを合わせてタレを作ります。

   

9. 9 半熟卵を半分に切っておきます。

   

10. 10 サバ缶を取り出して少し箸で崩しておきます。

    

11. 11 器にそばを盛り付けます、ミニトマトと鯖をトッピングしてください。

    

12. 12 カイワレをトッピングします。

    

13. 13 タレをかけて半熟卵をトッピングして完成です。