夏バテ防止に☆じゃがいもと椎茸と豆苗と豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥き細切りにします。

   

2. 2 じゃがいもを水にさらします。

   

3. 3 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

4. 4 じゃがいもを炒めます。

   

5. 5 じゃがいもに透明感が出てきたら豚肉を加えて炒めます。

   

6. 6 薄切りにした椎茸も加えて炒めます。

   

7. 7 すき焼きのタレを加えて味付けします。

   

8. 8 株から切り離して半分に切った豆苗を加えます。

   

9. 9 蓋をして2～3分ほど蒸し焼きにします。

   

10. 10 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

11. 11 器に盛りつけて完成です。