春全開です☆茹でたら混ぜるだけの簡単ふきみそうどん レシピ・作り方

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えだ豆カシューナッツ♪
茹でたうどんにふき味噌をまぜて、美味しい汁なしうどんを作ってみました。休日のランチに、簡単に済ませたかったので、作り置きのふき味噌を使って作りました。

材料(1人分)

ふき味噌
大さじ2
長ネギ
10cm
うどん(茹で済み)
100g
醤油
小さじ1〜2

作り方

  1. 1
    うどんは前日夕飯の残りです。
  2. 2
    長ネギをみじん切りにします。
  3. 3
    うどんをどんぶりに盛り付けます。
  4. 4
    ふき味噌をトッピングします。
  5. 5
    長ネギをトッピングします。
  6. 6
    醤油をたらして完成です。
    豪快に混ぜてからいただきましょう。

おいしくなるコツ

ふき味噌で十分味がついているので、醤油はたらりと垂らす程度でよろしいかと思います。ぐちゃぐちゃに混ぜてからいただきました。ぜひお試しください。

きっかけ

茹でたうどんにふき味噌をまぜて、美味しい汁なしうどんを作ってみました。休日のランチに、簡単に済ませたかったので、作り置きのふき味噌を使って作りました。

公開日:2018/06/18

関連情報

カテゴリ
味噌アレンジうどん冷やしうどん料理のちょいテク・裏技ふきのとう
関連キーワード
ふき味噌 ふきのとう うどん 汁なしうどん
料理名
ふき味噌うどん

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えだ豆カシューナッツ♪ こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m

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