ニンニク醤油の鶏ハムと野菜の盛り合わせ。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を観音開きし、ニンニク醤油とコショウ・酒をまぶす。
- 2 そしてラップにニンニクの薄切り、生姜の薄切り、ネギの青い部分を敷き、１を置いて丸める。
- 3 レンジで4～5分加熱し、粗熱が冷めたら食べやすくカットする。
- 4 モヤシとほうれん草を別々に３０～６０秒茹で、冷水で〆る。
- 5 ３、４、貝割れ、茹で卵を盛る。
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