❤ かぼちゃ&椎茸&揚げ茄子入りお味噌汁 ❤ レシピ・作り方

❤ かぼちゃ&椎茸&揚げ茄子入りお味噌汁 ❤
  • 約10分
  • 100円以下
ひろりん1106
ひろりん1106
市販の揚げ茄子(冷凍)を使っています。コクが出て美味しいです。(*^_^*)

材料(2人分)

  • かつおだし汁 500cc
  • かぼちゃ 90g
  • 椎茸 1枚
  • 揚げ茄子 60g
  • 味噌 大さじ1強

作り方

  1. 1 かぼちゃはいちょう切り、椎茸は薄切りにします。
  2. 2 かつおだし汁と1を鍋に入れて火にかけます。5~6分煮ます。
  3. 3 揚げ茄子も加えてもう少し煮て火を弱めて味噌を溶いて出来上がり

きっかけ

朝食に (*^_^*)

おいしくなるコツ

揚げ茄子でコクが出ます。 (*^_^*)

  • レシピID:1240038217
  • 公開日:2018/05/26
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カテゴリ
なすの味噌汁かぼちゃなす全般しいたけ
料理名
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つくったよレポート(1件)

  • りえ♪
    りえ♪
    2021/09/05 13:44
    ❤ かぼちゃ&椎茸&揚げ茄子入りお味噌汁 ❤
    美味しかったです!

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