簡単☆コンソメポテトフライ レシピ・作り方

簡単☆コンソメポテトフライ
  • 約15分
  • 100円以下
さとmin♪
さとmin♪
じゃがいもをそのまま揚げるのもいいけれど、マッシュして揚げるとまたちがう食感でいいですね♪コンソメ入りで、何もつけなくてもおいしい(*^^*)

材料(4人分)

  • じゃがいも 中3個
  • 薄力粉 大さじ1
  • 顆粒コンソメ 大さじ1
  • ★薄力粉(まぶす用) 適量

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて1㎝角に切り、レンジ600Wで4分チンします。
  2. 2 じゃがいもが熱いうちにつぶし、顆粒コンソメと薄力粉を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 お好みの形に成形し、まぶす用の薄力粉を表面に薄くまぶします。
  4. 4 ③を180℃の油できつね色になるまで揚げたら完成♪

きっかけ

子供が好きなポテトフライをコンソメ入りにアレンジしました(*^^*)

おいしくなるコツ

じゃがいもは時短でレンチンしていますが、時間があれば茹でたほうがおいしいです(^^;)みじん切りにした野菜を混ぜ込んでも良いと思います♪

  • レシピID:1240038198
  • 公開日:2018/05/24
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