じゃがいもの冷たいスープ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 鍋にバターを熱し、薄く切った玉ねぎとじゃがいもをいためる
- 2 水とコンソメを加えて蓋をし、火が通ったらあら熱をとる
- 3 ミキサーで撹拌し、冷蔵庫でひやす
- 4 牛乳を加えてまぜ、塩、コショウで味を調える
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