納豆タレが絶品☆赤ミズのシャキシャキチャーハン レシピ・作り方

納豆タレが絶品☆赤ミズのシャキシャキチャーハン
  • 約10分
  • 100円以下
えだ豆カシューナッツ♪
えだ豆カシューナッツ♪
シャキシャキの赤ミズを使って納豆タレチャーハンを作ってみました。

材料(1人分)

  • 赤ミズ(下処理済み) 15本ぐらい
  • 納豆のタレ 10個ぐらい
  • 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • ご飯 1膳
  • パクチー 2~3本
  • 塩コショウ パッパ
  • 顆粒かつおだし 小さじ1〜2

作り方

  1. 1 納豆のタレです。我が家では納豆を塩で食べる人がいるので、じゃんじゃんたまります。
  2. 2 タレを器に取り出しておきます。
  3. 3 パクチーを粗みじん切りにしておきます。
  4. 4 赤ミズは下処理済みのものを使いました。5cmぐらいに切っておきます。
  5. 5 ご飯を準備します。
  6. 6 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
  7. 7 卵を落とします。
  8. 8 卵を混ぜ合わせます。
  9. 9 ご飯を加えます。
  10. 10 卵と混ぜ合わせます。
  11. 11 赤ミズを加えて炒めます。
  12. 12 納豆のタレを加えて炒めます。
  13. 13 顆粒かつおだしを加えて炒めます。
  14. 14 塩コショウで味を調えて火を止めてください。
  15. 15 器に盛り付けます。
  16. 16 パクチーをトッピングして完成です。

きっかけ

シャキシャキの赤ミズを使って納豆タレチャーハンを作ってみました。

おいしくなるコツ

納豆のタレは万能調味料ですよ。

  • レシピID:1240038032
  • 公開日:2018/05/15
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