大根の飴色煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 500g
- ☆水 1カップ
- ☆醤油 大3
- ☆みりん、酒、ごま油 大2
- ☆砂糖 大1
作り方
- 1 大根を2センチのわぎりにして皮を無傷
- 2 鍋に1と☆を鍋にいれ、強火にかける
- 3 沸騰したら火を弱めて大根がやわらかくなるまでにる
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