里芋と揚げとさつま揚げの煮物！ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 鍋に水、昆布、カットしたサトイモを加え火に掛ける。
- 2 沸騰したら灰汁を取り、カットしたさつま揚げ、油揚げ、人参、こんにゃく、しめじ、酒・みりん・醤油・砂糖・出汁の素を加える。
- 3 落し蓋をしコトコト１０～１５分煮込んで完成。
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