白だしで簡単！！かきたま生姜うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を鍋に入れて沸騰したらうどんをいれて茹でます。
   冷凍うどんの場合はチンして器に入れておきます。

2. 2

   うどんが茹で上がったらうどんだけ器に移し入れます。

3. 3

   うどんを出したスープにしょうがを入れて卵を回し入れます。
   卵が浮いてきたら軽く混ぜます。

4. 4

   うどんにスープをかけてねぎをのせたらできあがりです。