白だしで簡単！！かきたま生姜うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
☆を鍋に入れて沸騰したらうどんをいれて茹でます。
冷凍うどんの場合はチンして器に入れておきます。
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2
うどんが茹で上がったらうどんだけ器に移し入れます。
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3
うどんを出したスープにしょうがを入れて卵を回し入れます。
卵が浮いてきたら軽く混ぜます。
-
4
うどんにスープをかけてねぎをのせたらできあがりです。
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白だしでなくても麺つゆでもできます。