かぼちゃとピーマンと鶏胸肉の☆激旨にんにく醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 ピーマンは縦1/4に切ります。

   

3. 3 玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 鶏胸肉は1口サイズに切ります。

   

5. 5 鶏胸肉を食品用の袋に入れて片栗粉をまぶします。少し多めにまぶします。

   

6. 6 生姜とニンニクをおろしておきます。

   

7. 7 おろした生姜とニンニクを容器に入れて、醤油と料理酒を加えて合わせ調味料を作っておきます。

   

8. 8 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

9. 9 鶏胸肉を炒めます。

   

10. 10 火が通ったら一旦器に取ります。

    

11. 11 フライパンはそのままに、かぼちゃ玉ねぎ、ピーマンを炒めます。

    

12. 12 野菜に火が通ったら鶏胸肉を戻し入れてください。

    

13. 13 合わせ調味料を加えます。全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

14. 14 器に盛りつけて完成です。