ボリューム満点☆ゆで卵入り肉じゃが レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 固茹でのゆで卵を作っておきます。
- 2 人参、じゃがいも、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
- 3 鍋にサラダ油をひき火にかけます。
- 4 牛肉を炒めます。
- 5 玉ねぎを加えて炒めます。
- 6 人参とじゃがいもを加えて炒めます。
- 7 水と調味料を加えて5分ほど煮込みます。
- 8 ゆで卵の殻を剥きます。
- 9 ゆで卵を加えます。
- 10 5分ほど煮込んだら火を止めてください。
- 11 器に盛りつけて完成です。
きっかけ
ゆで卵を入れて美味しい肉じゃがを作ってみました。
おいしくなるコツ
じっくり煮込んでから、一旦冷ますと味が染み込んで更に美味しくなりますよ。
- レシピID:1240037263
- 公開日:2018/03/28
関連情報
- 料理名
- ゆで卵入り肉じゃが
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ミロ342018/07/18 18:36美味しかったです(^^)