お豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 絹ごし豆腐、パン粉を合わせてホイッパーでよくまぜる
- 2 合挽き肉、卵、塩、ナツメグを加え粘りが出るまでよく練り混ぜる。
- 3 みじん切りした玉ねぎを加えてまぜら、4つにわけて成型する
- 4 フライパンに油を熱して4をのせ、やきいろがついたら、ひっくり返しふたをして蒸し焼きにする
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