❤ 生姜が効いてる！薬味たっぷりユッケ風馬刺し ❤ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 馬刺し 50ｇ
- カイワレ 10本
- 生姜 3ｇ
- ネギ(小口に切ったもの） 大さじ1
- うずら 1個
- 醤油 一回し程度
作り方
-
1
冷凍の馬刺しを使いました、解凍して、大きければ食べやすい大きさに切っておきます。キッチンペーパーなどでドリップをしっかりと取ります。
- 2 1をボールに入れてすりおろした生姜を混ぜます。
- 3 小さく切ったカイワレ、ネギも加えて混ぜ、器に入れます
- 4 真ん中にうずらのたまごを割って醤油をかけて頂きます。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
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にゃんこ( ・∇・)2020/03/30 20:45
全部混ぜてしまって汚いですが、美味しかったです(^O^)
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