❤ 牡蠣＆白菜＆椎茸の味噌煮卵とじ ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜はザクザクと切ります。椎茸は薄切りにします。
-
2
平たい鍋に白菜の軸の方を入れてその上に椎茸を並べます。椎茸の上に葉っぱの方をのせ、水と砂糖を入れて10分くらいふたをして蒸し煮にします。（煮立ってから弱火で）
-
3
味噌を溶き、みりん、醤油も入れてしばらく煮ます。煮詰まってきたらきれいに洗った牡蠣を入れます。
- 4 牡蠣に8分くらい火が通ったら卵を割ってふたをして2分煮て出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
良かったら作ってみてくださいね。
（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
(*^_^*)