白菜の玉子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 追いかつおつゆはミツカンのメーカーを使用しています

   

2. 2 追いかつおつゆの原材料です

   

3. 3 白菜を0、5cm角のみじん切りにカットする

   

4. 4 鍋に水と白菜を入れて煮る

   

5. 5 砂糖、薄口醤油、みりん、追いかつおつゆを入れる

   

6. 6 白菜が柔らかくなるまで煮る

   

7. 7 容器に卵を割り入れて溶きほぐす

   

8. 8 白菜が煮えて味が染み込んだら卵を入れる

   

9. 9 卵が半熟くらいに煮えたら火を止める

   

10. 10 ごはんを丼鉢に入れる

    

11. 11 ご飯の上に煮えた白菜の卵閉じを乗せる

    

12. 12