包みハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 みじん切りした玉ねぎをバターでいためて、冷ましておく
- 2 合挽き肉、ナツメグ、塩、と1の玉ねぎを合わせてよく練り、牛乳で湿らせたパン粉、卵を加えてよく練る
- 3 4等分にして成型し、油を熱したフライパンで両面焼き付ける
- 4 アルミホイルにのせて☆をかけて包み、180℃のオーブンで15分ほどやく。
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