にんにくの醤油漬けdeかつおの刺身！ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ニンニク ３～４粒
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ１
- かつお 1サク
- 玉ねぎ、鷹の爪 ひとかけ
作り方
- 1 みりんをレンジで２０～３０秒加熱し、アルコールを飛ばす。
-
2
そして醤油と混ぜ、薄切りにしたニンニクと鷹の爪を漬ける。
1晩程度。 - 3 かつおを切り、薄ぎりにした玉ねぎを飾り、完成。
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