ゴーヤ入り☆ひじきの煮物！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ゴーヤを半月切りにし、塩で揉む。
5分程度置いたら、サッと水ですすいでえぐみを取る。 -
2
鍋に油を敷き、ヒジキ、細切りにした揚げ・人参・１を炒める。
強火。 - 3 全体に油が回ったら酒を振り、水と麺つゆを加え、煮詰めていく。
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