鳥むね肉のニンニク塩麹焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥むね肉 1まい
- 塩麹、酒 大1
- ニンニク 1かけ
- 塩コショウ 適量
- 油 大1
作り方
- 1 鳥むね肉を一口大にきり、ポリ袋にいれて塩麹と酒とすりおろしたニンニクを加えもみこむ
- 2 冷蔵庫に一晩おいたら、油を熱したフライパンで焼く
- 3 塩コショウで味を調える
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- 鶏むね肉ガーリック・にんにく
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