なんでも素麺☆油揚げ&きくらげ&タマゴ&胡瓜! レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
-
1
卵に砂糖を混ぜ、油の敷いたフライパンで焼く。
強火でかき混ぜ、粗目にそぼろ風にする。 -
2
油揚げをオーブンで1~2分焼き、細切りにする。
キュウリと水で戻したきくらげも、千切り。 -
3
素麺を茹でる。
規定の時間に従って。
そして冷水で〆、1と2を盛る。 - 4 そばつゆでどうぞ。
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
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