エノキ入り☆プチ粕汁! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鍋に薄く油を敷き、細切りにした油揚げ、大根、ニンジン、えのきを炒める。
強火。 -
2
サッと油が回ったら
水を加え、ひと煮立ち。 - 3 具材が煮えたら出汁の素と味噌・酒粕を溶き、刻んだネギを飾り完成。
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- カテゴリ
- 粕汁
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ノウズミニマム2018/06/26 18:49美味しかったです!