鯖そぼろ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 塩鯖の骨をとり、スプーンで身をこそげとる
- 2 フライパンに油を熱し、あらみじんにした玉ねぎと水でもでしてあらみじんにした椎茸を炒める
- 3 鯖と生姜も加えいためたら、味噌、酒、砂糖、みりんを加え炒め煮にする
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