大根の葉入り☆餅巾着【おでん種】 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 油揚げ ２枚
- モチ ２個
- 大根の葉 ひとかけ
- 塩 ひとつまみ
- 千切り生姜 ひとつまみ
- おでんつゆ ２カップ
作り方
-
1
大根の葉を粗みじん切りにし、塩で揉む。
５分以上置き、水ですすいで、水気をすすぐ。 - 2 そして千切り生姜と混ぜあわせる。
- 3 半分に切った油揚げの口を開き、モチと２を加える。
- 4 おでんつゆで５～１０分煮込んで、完成。
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