たらのあら汁塩味 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根と人参は皮をむいて、銀杏切りにします。白菜をざく切りにします。ネギは斜め切りにします。里芋は皮をむきます。こんにゃくは一口大にちぎります。
- 2 鍋に水とほんだしと大根と人参をいれて、火にかけます。沸騰したら中火にして、15分煮込みます。煮込んだら、たらのあらとこんにゃくを加えて15分煮込みます。
- 3 2に豆腐と塩と醤油をいれて、煮立てます。ネギを加えて、1分煮たら出来上がり。
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