鶏もも肉の照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏もも肉の皮の部分をフォークでつつきます。つついたら、薄くそぎ切りにします。
- 2 ビニール袋に1と醤油と砂糖とみりんとおろし生姜をいれて、縛ります。そのまま、冷蔵庫で一時間漬け込みます。
- 3 フライパンにサラダ油をひいて、中火で15分焼いたら出来上がり。
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