ホクホクポテトコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 男爵いもをゆでたら、潰し、生クリームをまぜる
- 2 フライパンにバターを熱し、合い挽き肉とみじん切りにした玉ねぎを炒めてナツメグと塩こしょうをふる
- 3 1と2を合わせ、粗熱がとれたら4つに分けて成形する
- 4 3をよく冷やし、薄力粉、卵、パン粉の順につけて180℃の油でキツネ色になるまで揚げる
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