パパッと完成 きのことピーマンのめんつゆ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- えのき、しめじなどお好みのキノコ 2株
- ピーマン ４個
- 油（炒め用） 適量
- 塩コショウ 適量
- めんつゆ（減塩２倍濃縮） 大さじ２半
作り方
- 1 キノコ（今回はえのきとしめじにしました）は石づきを取り、食べやすいように下処理する。ピーマンは種を取り、一口大の大きさに切る。
-
2
鍋にきのことピーマンを入れ、油で炒める。
- 3 キノコがしんなりしてきたら、めんつゆ（減塩タイプ２倍濃縮）大さじ２半を入れ炒め、塩コショウで味を調える。
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