九条ネギと豚のオムライス【隠し味は醤油!】 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 九条ネギと豚肉を、小口切りにする。
-
2
フライパンに油を敷き、1を炒める。
強火。
豚に火が入ったら塩コショウ・醤油・酒を振り香ばしさを出し、ケチャップを加える。 -
3
そしてサッと混ぜあわせたら、ご飯を加え、さっとひと炒め。
火を止める。 - 4 再びフライパンに油を敷き、粉チーズを混ぜた卵を焼き、3を包む。完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
おいしくなるコツ
冷や飯を使う場合は、ケチャップは後入れかな?
- レシピID:1240030506
- 公開日:2016/08/09
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
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