万能☆みぞれ餡【揚げ物や蒸し物などに掛けてどうぞ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、千切り生姜・麺つゆ・鷹の爪を加え、火に掛ける。

2. 2

   沸騰したら、摩り下ろした大根おろしとお酢を加える。

3. 3

   そして水溶き片栗粉を回し入れ、再沸騰したら完成。

4. 4

   揚げ物や蒸し料理をはじめ、麺などにも合うかもね。