焦がし九条ネギうどん（冷）【生醤油☆油うどん】 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 うどんを茹で、冷水で〆る。
- 2 そして器に盛り、かつお節と刻み海苔を飾る。
- 3 その上に薄切りにした九条ネギを盛り、フライパンで熱したごま油を回しかける。
-
4
完成。
白ごまと醤油を掛け、かき混ぜてどうぞ。
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