ニラ玉スープ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小さじ2のごま油で5センチ幅にカットしたニラをサッと炒めます。
- 2 450㏄の水を入れて、蓋をして沸騰させます。
- 3 中華スープの素としょうゆ・みりんを加えます。
-
4
火を止めて下さい。
水溶き片栗粉の入った溶き卵を流し入れます。 -
5
火を止めたまま蓋をしてしばらく待ちます。
(余熱でたまごに火を通すためです)
3~4分経ち軽くかき混ぜたら出来上がりです♪
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