「菜の花とかぼちゃの煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- かぼちゃ 350g
- 水 400cc
- 菜の花(ボイルしたもの） 50g
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ1，5
作り方
-
1
かぼちゃは乱切りにします。(やや大きめ）
菜の花はお塩を入れた熱湯で1分湯がいたものを使います、２センチくらいに切っておきます - 2 かぼちゃと水を鍋に入れて8分くらい煮ます。
- 3 砂糖を加えてもう少し煮、続いて、みりん醤油も入れて煮汁が少なくなるまで煮ます。
- 4 菜の花も加えて鍋を揺すって混ぜ合わせて出来上がり。
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- カテゴリ
- 菜の花
- 料理名
- 「菜の花とかぼちゃの煮物」 ♪♪
ひろりん１１０６
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