絹揚げのすき焼き餡かけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンを熱して絹揚げの表面を焼き付けたら皿にのせる
- 2 フライパンに油を熱してスライスした玉ねぎ、食べやすく切ったエリンギとインゲン、牛肉を炒める
- 3 水、醤油、酒、みりん、砂糖を加えてひと煮たちさせて水溶き片栗粉でとろみをつけたら１にかける
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