かぼちゃのコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 カボチャを蒸かしてやわらかくしたら潰しておく
- 2 フライパンに鶏挽き肉、醤油、酒、砂糖を入れてひにかけ、炒める
- 3 1と2を合わせてまぜたら、好みの大きさに丸める
- 4 薄力粉、溶き卵、パン粉を順に3につけて180℃の油でキツネ色になるまで揚げる
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