タラと手羽元の寄せ鍋☆ぽかぽか生姜入り。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 手羽元とカットしたタラに熱湯を掛け、臭み消し。
- 2 鍋に昆布、生姜の薄切り、鷹の爪を敷き、食べやすくカットした豆腐、白菜、ネギ、人参、油揚げ、白滝を盛る。
- 3 さらに１を加え、酒を回しかけ、浸る程度の水を張り、火にかける。
-
4
ひと煮立ちしたら春菊を加え、しなっとしたら完成。
ポン酢でどうぞ。
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