「赤かぶら入りはちみつレモン柚子大根」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（数人分）
- 大根 1キロ
- 赤かぶら 3個
- 〇砂糖 170ｇ
- 〇蜂蜜 大さじ1
- 〇塩 15ｇ
- 〇酢 ６０ｃｃ
- 〇ポッカレモン 大さじ1
- 〇柚子(皮、果汁） 1個分
作り方
- 1 大根は皮をむいていちょう切りに、赤かぶらは薄切りにしておきます。
- 2 〇をボールに入れて混ぜておきます。(ゆずの皮は刻んで）
-
3
2に1を入れて混ぜます。最初はこんな感じです。
-
4
一晩経つとこんなに水分が出て......食べごろです。冷蔵庫で1週間くらい持ちます。
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- カテゴリ
- 大根
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
良かったら作ってみてくださいね。
（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)2022/11/29 18:42
ひろりん1106さん☺️家で収穫した赤かぶと大根で、はちみつレモン柚子大根、作り置きにしました✨もう少しねかせてからいただきます♥️
レポありがとうございます♡
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