ぽかぽか☆ポークステーキ【冷え性改善メニュー】 レシピ・作り方
材料（３人分）
- ポークステーキ用豚肉 ３枚
- 玉ねぎ 1/2個
- ニンニク １～２粒
- 酒、みりん、醤油、お酢 大さじ１～２
- 砂糖 小さじ１～２
- 塩コショウ・白ゴマ ３つまみ
- 鷹のつめ ひとかけ
作り方
- 1 豚肉のスジを切り、塩コショウを振る。
- 2 玉ねぎとニンニクを摩り下ろし、お酢、酒、みりん、醤油、砂糖、鷹のつめを混ぜておく。
-
3
１を焼く。
強火。 -
4
両面に焼き目が付いたら２を加え、煮詰まったら完成。
白ゴマを振る。
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