おから肉団子の白菜煮こみ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
挽き肉、刻んだネギ、おから、塩コショウ。酒、おろし生姜を練り合わせる。
そして丸め、揚げる。
高温で２分程度。 - 2 鍋に鶏がらスープ、ざく切りの白菜を加え、火に掛ける。
-
3
沸騰したら１を加え、ひと煮立ち。
白菜が煮えたら、醤油とオイスターソースで味付け。 - 4 水溶き片栗粉でトロミをつけて完成。
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