酒＆みりんdeふっくらウナ丼【土用の丑の日】 レシピ・作り方
材料（１人分）
- うなぎの蒲焼 １枚
- 酒、みりん 小さじ１
- 蒲焼のタレ １袋
- 山椒 ひとつまみ
- ご飯 １膳強
作り方
-
1
うなぎに酒とみりんをまぶし、５分程度置き、オーブンで焼く。
６～８分。 - 2 ご飯にタレの半分を掛け、１を盛り、残りのタレを描ける。
- 3 山椒を振って完成。
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