「塩レモン漬け豚バラブロックとジャガイモの煮物」 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豚バラブロックに塩レモンを全体に付けて一晩おきます。
- 2 1を洗って5ミリくらいに切り、フライパンで焼き色が付くくらい焼きます。
- 3 鍋に水と調味料を入れて沸騰したら、乱切りにして水にさらしたジャガイモ、薄切りの玉ねぎ、2を入れます。
- 4 5分沸騰を続けるくらいの火で煮て30分以上保温鍋で保温して出来上がり。
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- 豚かたまり肉
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