カリカリソーセージの冷やしうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ソーセージを薄切りにし、油の敷いたフライパンで焼く。
中火程度で、じっくり焼き目をつける。 -
2
うどんをたっぷりのお湯で茹でる。
規定の時間に従って。 - 3 冷水で〆た２のうどんに、１と食べやすく細切りにしたキュウリ・三つ葉・ねぎを飾る。
- 4 ３～４倍の水で薄めた麺つゆを掛け、完成。
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