山東菜としじみの佃煮の和え物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 山東菜 1束
- しじみの佃煮 小さじ2~3
- お酢 小さじ1弱
- 白ゴマ 2~3つまみ
作り方
-
1
山東菜を30~60秒茹でる。
そして冷水で〆、水気を絞ってざく切り。 - 2 そしてお酢をまぶす。
- 3 2としじみの佃煮を揉み合わせ、白ゴマを振る。
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